Día y horario: 23 septiembre 2025. Desde las 9:15 h. y hasta las 14:30 h. Total 5 h 15 min

Lugar: Cajamar Caja Rural. Dirección Territorial Murcia, Salón de actos. Pl. Julián Romea, 4, 30001 Murcia

Modalidad: Evento presencial

Coste: Gratuito

Inscripción

El objetivo de la Bioeconomía es la producción y comercialización de bioproductos y bioenergía a partir de materia orgánica no destinada al consumo humano o animal, utilizando procesos respetuosos con el medio ambiente y fomentando el desarrollo rural. El sector agroalimentario es clave en esta nueva economía, buscando sostenibilidad económica, social y ambiental. Gracias a las tecnologías de la bioeconomía circular, los subproductos tradicionales (restos de cosechas, ganadería e industria) se transforman en nuevos productos comercializables dentro y fuera de la cadena alimentaria.

Este encuentro, organizado por Cajamar en colaboración con el IMIDA, INFO, FECOAM, CETEC, Proexport, AILIMPO y ABIOMUR, será un punto de reunión para administraciones, entidades público-privadas, responsables de proyectos y empresas. Su propósito es conocer e impulsar la bioeconomía en la Región de Murcia.

Durante la jornada, descubriremos ejemplos de empresas y centros tecnológicos que ya están utilizando nuevas tecnologías disponibles para incrementar el valor económico de su actividad. Veremos cómo obtienen extractos, compuestos funcionales o bioproductos a partir de subproductos, y cómo la bioeconomía está fortaleciendo el sector a través de la innovación y el emprendimiento.

La Región de Murcia se ha consolidado como referente en bioeconomía, transformando desafíos como la escasez hídrica y la fragilidad de los suelos en oportunidades. La bioeconomía en el sector agroalimentario murciano es una estrategia clave para un desarrollo sostenible e innovador. La región integra principios de la bioeconomía para aprovechar eficientemente los recursos biológicos, apostando por técnicas circulares, la reutilización, el reciclaje y la investigación en biotecnología y microbiología. Además, impulsa la creación de empleo verde y fortalece la economía local, alineándose con las políticas europeas y nacionales para sistemas agroalimentarios más sostenibles y resilientes.

Programa

09:15 h - Recepción

09:30 h - Bienvenida y presentación

Sara Rubira Martínez. Consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca

María Dolores Pagán Arce. Directora Territorial de Cajamar en Murcia

09:50 h - BLOQUE I. INNOVACIONES EN BIOTECNOLOGÍA PARA LA BIOECONOMÍA

Moderador: IMIDA

• María Nicolás Liza. Responsable del Área de Biotecnología de CETEC, Centro Tecnológico del Calzado y el Plástico
• Berta Gonzalvo Bas. Directora de investigación del Centro Tecnológico Aitiip
• Antonio Bernal Soro. Director de I+D en PROBELTE
• Guiomar Sánchez Carrón. Co-fundadora y CEO en BioProcesia

10:40 h - BLOQUE II. VALORIZACION DE SUBPRODUCTOS GANADEROS, AGRÍCOLAS Y AGROALIMENTARIOS

Moderador: Miguel Ángel Domene Ruiz. Investigador en la Estación Experimental Cajamar

• José García García. Coordinador del Equipo de Bioeconomía del IMIDA
• Isabel María Fernández Bastida. Responsable de Sostenibilidad y Medioambiente en CEFU, SA. (Grupo Fuertes)
• Juan Antonio López Abadía. Director de Optimización de energía y medio ambiente en DAMM
• Jesús Rodríguez. CEO de Bioflytech

11:30 h - Café-Networking

12:00 h - BLOQUE III. NUEVAS TENDENCIAS DE EXTRACTOS BASADOS EN BIOECONOMÍA CIRCULAR DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

Moderador: INFO

• María Jesús Periago Castón. Catedrática de Nutrición y Bromatología en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia
• Sergio Streitenberguer Jacobi. Drector científico de AMC INNOVA
• José María Pinilla. Responsable de la Oficina de Proyectos de Grupo NATAC

12:40 h - BLOQUE IV. EMPRENDIMIENTO EN BIOECONOMIA

Moderador: Alicia Mª González Céspedes. Investigadora en la Estación Experimental Cajamar

• María José Bernal Torres. Directora del Área de Desarrollo Empresarial en Instituto de Fomento de la Región de Murcia (INFO)
• Elena Lorente Lorente. Fundadora y CEO de Hopeel Biomateriales
• Sara Montaner. COO en Marisma Biomed
• Ramón Alcaraz. CEO y Fundador de Naturbec

13:25 h - Mesa debate. Bioeconomía: retos y oportunidades

Modera

• Andrés Martínez Bastida. Director del Instituto Murciano de investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (Imida)

Participan:

• José Manuel González. División de Programas Europeos del CDTI
• Antonio Sanz de la Morena. Director gerente en Federación de Cooperativas Agrarias de la Región de Murcia (FECOAM)
• Abelardo Hernández Martínez. Técnico en PROEXPORT
• Representante de BIOCIRC

14:15 h - Conclusiones y cierre de la Jornada

• Manuel Lainez Andrés. Director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar

14:30 h - Fin de la jornada

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